芒种养生注意事项

    芒种节气后成人可以用陈艾叶或艾灰泡脚，儿童可用艾叶泡水洗澡，对于解暑祛湿有不错的效果。也可根据自身情况，使用“药浴”。

    “药浴”是指在浴水中加入药物的汤液或浸液，或直接用煎好的汤药，以蒸气沐浴方法或熏洗全身或患病局部，在药浴的过程中，除了水本身的理化作用外，利用药物增加对人体的影响。

    药物水溶液的有效成分可通过体表和呼吸道粘膜进入体内，根据不同药物的组方，能起到舒通经络、活血化瘀、祛风散寒、清热解毒、祛湿止痒等功效。

    药浴的使用方法在我国由来已久。自周朝就开始流行用香汤浴洁身。宋元期间香汤浴传入民间，出现了专供人们洗芳香浴的“香水行”，逐渐形成了一种习俗。

    古人会择日选用不同的药浴洁身、防病。如：春节用五香汤沐浴，浴后令人遍体馨香，精神振奋；农历的二月二，古人称之为“中和节”，民间称为“龙抬头”，取枸杞煎汤沐浴，可令人肌肤光泽，不老不病；夏季用五枝汤洗浴，为疏风气、驱瘴毒、滋血脉。到了清朝，药浴不仅作为健身益寿的方法，而且广泛用于治疗和康复疾病。

    药浴的方法多种多样，常用的浸浴、熏浴、烫敷，作为保健养生方法主要以浸浴为主。

    浸浴的具体方法，以五枝汤为例（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）：先将等量药物用纱布包好，加十倍于药物的清水，浸泡20分钟，然后煎煮30分钟，再将药液到入浴水内，即可浸浴。有条件的可每日一次，这种药浴方法适用全身浸浴液亦可用于局部泡洗。

    女性中老年朋友可选择美容护肤方：绿豆、百合、冰片各10克，滑石、白附子、白芷、白檀香、松香各30克研粗末，装纱布袋煎汤浸浴，可使容颜、肌肤白润细腻，体香驱邪。

    这段时间应避免暑湿带来的疾病，饮食少辛辣油腻，少饮酒，多使用生津、祛湿的食物，如凉瓜，西瓜，绿豆，冬瓜，饮用绿豆汤，金银花茶等清热去火。少吃冷饮，护元气。

    饮食原则：清补为主，减酸增苦，多补水分。

    历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。

    “凡食无强厚味，无以烈味重酒。”——《吕氏春秋·尽数篇》

    “善养生者常须少食肉，多食饭”，“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”——孙思邈

    “少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”——朱丹溪《茹谈论》

    在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，根据个人体质情况选择适合自己的食养方案。

一人一体质·一人一粥方

    芒种时节，人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津，所以宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。这个时期的饮食宜以清补为主，多吃瓜果蔬菜。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管有不同程度的硬化，除了饮食清淡，还应辅以清暑解热、护胃益脾和具有降压、降脂作用的食品。女性在月经期或产后，即便天气渐热，也不宜食生冷性凉之品，以防引发其他疾病。 

宜食：荞麦、桑葚、山药、菠菜、苋菜、香菜、甘蓝、土豆、番茄、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、香蕉、樱桃、泥鳅等。

忌食或少食：糯米饭、海鱼、辣椒、肥甘厚味等。

为大家提供几个芒种节气的宜食菜谱。

    配料： 西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

    做法： 西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。

    油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内；炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。

功效： 生津止渴，养心安神。  

    配料： 香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。

    做法： 香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。

    锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

功效： 补益肠胃，生津除烦。

    配方： 醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

    做法： 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

功效：滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。