立冬反映四季变化的节气 立冬 反映四季变化的节气 冬季的第一节气。 一般在公历十一月八日前后为立冬节气，一天中对应的晚上21点。 太阳黄经到达225度。 “立，建始也，冬，终也，万物收藏也。” 立冬意味着冬季的来临。 《吕氏春秋·十二月纪》：“立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至”被称为天之“八纪”。 “立冬”为天之“八纪”第七纪。 “立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”
中医学认为这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。 立冬是人们进补的最佳时期， “养根儿”的最好时间！ 人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗，有俗话“冬季进补，来年打虎”，每逢这天南北方人们都以不同的方式进补。 立冬日后我们该注意些什么，怎样调养呢？
“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”——《素问·四季调神大论》 这段经文精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法，并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则。它告诉我们冬天是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。 冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。 立冬后在精神调养上做到 “……使志若伏若匿，若有私意，若以有得” 力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气的得以潜藏。
立冬后的起居调养强调 “无扰乎阳，早卧晚起，必待日光” 也就是说在寒冷的冬季不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。 “冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气。”早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。衣着的过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。 立冬后的起居调养切记“养藏” 立冬后的饮食调养要遵循 “秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。 “……冬气寒，宜食黍以热性治其寒。” ——（元）忽思慧《饮膳正要》 “三九补一冬，来年无病痛” 引补可在立冬开始进行。先健脾胃以防“虚不受补”。
立冬补冬，南北进补各不同。 我国幅员辽阔，地理环境各异人们的生活方式不同，虽同属冬令但是西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别。 冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等； 长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类； 地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。 除此之外还要因人而异 食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩。 本着人体生长规律，中医养生原则 “少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延” 所以“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补” 进补可分四类： 一、针对气虚体质补气。 如行动后冒虚汗，说话无力，精神疲乏等。 补气食物：花生，山药，红枣，胡萝卜，豆浆，鸡肉等。 二、针对血虚体质补血。 如头昏眼花，心悸失眠，面色萎黄，嘴唇苍白，月经量少色淡等。 补血食物：动物肝脏，血制品，龙眼肉，荔枝肉，桑椹，黑木耳，菠菜，胡萝卜，猪肉，海参，鱼类等。 三、针对阳虚体质补阳。 如手足冰凉，怕冷，腰酸，性机能胝下等，可食用补阳助火，温肾助阳的食物。 如狗肉，羊肉，虾类，鹿肉等，还有核桃仁，韭菜，枸杞子，鸽蛋，鳝鱼等。 四、针对阴虚体质补阴。 像两颊潮红，手足心热，夜间盗汗，午后低热，白带增多等。可食用如银耳，木耳，梨，牛奶，鸡蛋，葡萄，白菜等。 具体到餐桌上，我们为大家选择了男女老幼喈宜的温和而又易做的几款食疗方。 黑芝麻粥《本草纲木》：
[配料] 黑芝麻25克、糙米50克。 [做法] 黑芝麻炒熟研末备用，糙米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。 [功效] 补益肝肾，滋养五脏。 注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭《本草纲目拾遗》： [配料] 冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。 [做法] 老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。（也可用气锅蒸） [功效] 补虚益精，滋阴助阳。 本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。 注：外感未清者不宜食用。 番茄砂糖藕： [配料] 番茄2个、藕1节、糖适量。 [作法] 番茄去皮，开水煮藕（3至5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。 [功效] 健脾开胃，生精止渴。 立冬之日 ，希望这两菜一粥能给你带来家庭生活的乐趣，同时也希望有更多的人增强保健意识，并提醒大家对“流感”早作预防。 一首民间流传易学、易记、易操作 “神仙粥” 一把糯米煮成汤， 七个葱头七片姜， 熬熟兑入半杯醋， 伤风感冒保安康。 立冬“养肾”常艾灸或按揉4个穴位 立冬节气重在养肾，既要顾护肾阳，还要滋养肾阴，平衡阴阳才能健康。可以重点按摩或艾灸以下4个穴位，持续一段时间，才会有保健效果。
肾腧穴 肾，肾脏也。俞，输也。肾俞，是指肾脏的寒湿水气由此外输膀胱经。 按摩方法 1.两手搓热，用手掌在肾俞部位做上下擦动的来回按摩， 2.每次50-60下，持续10-15分钟， 3.左右两侧同时或者交替进行，直至腰部从里往外微微发热为宜。 按摩肾俞，温补肾阳，对于改善肾虚腰痛、精力减退具有保健治疗效果。
神阙穴 神阙穴为任脉上部经脉气血的重要来源，灸神阙，有沟通上下之功效。 按摩方法 双手叠加，顺时针打圈按摩腹部，也可用艾灸等温热脐部。 适合阳虚体寒者采用。
涌泉穴 《黄帝内经》：“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”肾经之气犹如源泉之水，来源于足下，涌出灌溉周身四肢各处。 按摩方法 1.用右手中间三指按摩左足心，用左手中间三指按摩右足心； 2.左右交替按摩60-80次，直至足心发热为止。 每天按摩，可温补肾经、益精填髓，治疗足寒症等。
太溪穴 太溪，顾名思义也就说肾经水液在此形成较大的溪水；如果肾水充盈，精之充足，肾的“原阳”或者说“真水”才会发挥其作用，温润营养我们全身各个组织器官。 按摩方法 1.正坐或平放足底， 2.用拇指、食指紧捏脚后跟的皮肤， 3.右手按摩左脚，左手按摩右脚，做向外拉提的动作， 4.每捏3-5下，提拉太溪穴1次，以感觉疼痛为度。 |
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