霜降反映天气现象的节气 霜降 反映天气现象的节气 公历2022年10月23日18点35分31秒为霜降节气, “九月中,气肃而凝,露结为霜矣。” 此时太阳黄经到达210度。 我国南方地区进入秋收秋种的大忙季节,而黄河流域一般多出现初霜。民间常有“霜降无霜,主来岁饥荒”,在云南更有“霜降无霜,碓头无糠”的说法。我们的祖先在长期的劳动实践中总结了气候对生活的影响。 我们在不同的季节又该如何使自身适应自然界的变化,从而使人与自然界之间保持着一种动态平衡呢? 中医养生学关注两点: 其一,指机体自身各部分间的正常生理功能的平衡; 其二,指机体功能与自然界物质交换过程中的相对平衡。 “整体性”、“协调平衡”是中医养生学的重要理论之一。 我国传统思想中的五行说认为世界上的一切物质都由具有木、火、土、金、水五种属性的基本物质通过运、动、变、化、而成。在这五种物质之间存在着“生克制化侮”的关系,由此维持着自然界的生态平衡和人体生理的协调平衡。 霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,五时(春、夏、长夏、秋、冬)中为秋,在人体五脏(肝、心、脾、肺、肾)中属肺,根据中医养生学的观点,在“四季五补”的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。 霜降养生 “霜降多胃病,暖胃散寒方法多”霜降时脾胃功能处于旺盛易导致胃病发生暖胃食物,如南瓜,胡萝卜,甘蓝,红薯等。花生是十大长寿食物之一,每天带皮食用不超过50克。 “一年补透透,不如霜降补”霜降进补,调养脾胃是关键,中医养生学认为健脾最快的是山药,山药是三脏同补第一药食。 亦可多吃一些性温热而不偏燥的食物,如核桃仁,小黑豆等。 薏米粥,红枣,牛肉,四季豆,芡实在此节气也可常食,其中芡实即可炒又可煮,也可煮粥。 医学泰斗张锡纯 中西医汇通学派的代表人物之一,近现代中国中医学界的医学泰斗张锡纯的健脾胃食药良方就是 “山药芡实薏米粥” 秋季是易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期, “霜降哮喘拉风箱,御寒保暖得健康” 五大部位须谨慎照料 一、是脚部“上病取下,百病治足”; 二、是肩膀; 三、是腹部; 四、是脖子; 五、是膝关节。 中医讲寒冷是百病之源。 霜降节气后早起外出前宜进姜汤,豆浆,红枣粥等热饮以暖和身体。此时应少吃寒性食物,如牛奶,冰水,冰啤酒,生梨,西瓜,香蕉,菠菜等。 多吃一些兼补三脏(脾肺肾)的食物。如:山药,栗子,核桃等。 向大家介绍几种秋季适宜的 水果、干果、蔬菜及食谱: 梨: 性、味、归经 性凉,味甘微酸,入肺、胃经。 功效 生津,润燥,清热,化痰。 若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感。 酒后吃梨可谓甘甜香馨,意在玉浆鲜美之中,酒意全消。 苹果: 性、味、归经 性凉,味甘。 功效 生津、润肺,消食、止渴。 对苹果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有记载。西方有“日食一苹果,医生远离我”的说法,我国苹果产区也有“饭后一苹果,老头赛小伙”的谚语。 橄榄: 性、味、归经 性平,味酸甘。 功效 清肺,利咽,生渴,解毒。 “橄榄,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子,迷闷至死,取此煮汁饮既解。” ——《本草求真》 白果: 性、味、归经 性平,味甘涩苦。入肺肾经。 功效 敛肺气,定喘咳,缩小便,止带浊。 银杏树叶形似鸭掌,故有鸭脚之称。 鸭脚生江南,名实本相浮。 降囊因入贡,银杏贵中州。 ——(宋)欧阳修 银杏树还有公孙树之称,这是因为此树生长缓慢,“公植树而孙得食”的缘故。 洋葱: 性、味、归经 性温,味辛。入肺经。 功效 清热化痰。降脂、降糖。 洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传,还是西餐中不可缺少的高级调味底料。 近年医学研究发现,洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲,常食对糖尿病人颇有益处。 芥菜(雪里蕻) 性、味、归经 性温,味辛。入肺、大肠经 功效 宣肺豁痰,温胃散寒。 对于急慢性气管炎寒痰内盛,咳嗽白粘痰,胸膈瞒闷者宜食。 霜降食方白果萝卜粥 配料: 白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,糖适量。 做法: 1、萝卜洗净切丝,热水焯熟备用。 2、先将白果洗净与糯米同煮。 3、待米开花时倒入糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。 功效:固肾补肺,止咳平喘。 运动养生 步行是很好的运动。 每天散步半小左右最好,每分钟70步左右。 经常按摩中脘穴,天枢穴,足三里。 感冒穴位预防法:按摩风池穴。 |
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