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57-向日葵
《黄帝内经》中,祖先留给我们健康长寿的法宝是什么?
祖先从饮食起居的日常生活中告诫我们:"法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去"。
"虚邪贼风,避之有时,恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来,是以志闲而少欲,心安而不惧。形劳而倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿,故美其食,任其服,乐其俗,高下不相慕"。
"合于道,所以能年皆度,百岁而动作不衰者,以其德全不危也"。
思考题:现代营养学与中国传统营养学的区别是什么?
现代营养学是讲究食物中养营成份即这些食品中含有多少维生素和热量,然后人们按照这些成份来组合维持自己整体所需的营养,有时感觉营养不够就用代餐营养素来增加营养。而中国传统营养学是讲究食物对人体的疗效,是"以人为本"为原则,来调理人的阴阳平衡。 |
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