鲜肉月饼

柳叶轩

       采纳群里姐姐妹妹的提议，去刻了一枚章，大家都在说喝秋天的第一杯奶茶，我们就做秋天的第一炉月饼，距离中秋节还有一个月，我们先品尝起来。
配料：水油面（中筋粉80克，麦芽糖2克，猪
                          油18克）
           干油酥（低筋粉50克，猪油25克）
馅心：肉沫100克，盐糖味精各2克，老抽1
           克，生抽2克葱姜汁适量
规格：皮子：35克   馅心：18克
           数量：6只
炉温：上，下火200度，15-18分钟翻面，总计
           烤20分钟

田园风光

自制月饼看着漂亮，吃着美味！

柳叶轩

田园风光 发表于 2022-8-9 09:22
自制月饼看着漂亮，吃着美味！

谢谢您，美味一起分享。

其乐融融

轩姐的美味又出炉啦不知道用什么样的好词汇 来形容了，就是一个字：馋死我了谢谢光临分享

其乐融融

田园风光 发表于 2022-8-9 09:22
自制月饼看着漂亮，吃着美味！

谢谢您的光临，有啥拿手好菜都可以来分享哈

柳叶轩

其乐融融 发表于 2022-8-9 15:41
轩姐的美味又出炉啦不知道用什么样的好词汇 来形容了，就是一个字：馋死我了谢谢光临分享:hu ...

融妹妹自己动手试一下，挺简单的。

震霞

轩妹，你真是一把好手，看着配方，还是不会做。

其乐融融

柳叶轩 发表于 2022-8-9 21:50
融妹妹自己动手试一下，挺简单的。

我动手能力差一些

柳叶轩

震霞 发表于 2022-8-10 06:11
轩妹，你真是一把好手，看着配方，还是不会做。

霞姐想学着做，我下次就拍视频，私下发你哈。