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已经出伏了，可天气依然以闷热为主，所谓“秋老虎”说的就是这段时间。4 \; G4 G7 F5 r/ s
) I( O9 k1 h7 I* e: k$ e/ H$ l这时起，饮食应该开始慢慢过渡，为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”，秋季主“收”，现在开始，饮食上应该注意。$ E3 c1 D7 i% R, O
9 |: n7 n9 R" j Z3 v8 Q立秋饮食应注意两方面; e0 N$ X* b( T" N
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& v9 f# l* W% q+ q6 s$ u吃蜜不吃姜
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蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。% n5 f. v- d0 J3 }- M& P' u
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另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。! }* ?8 h% x, n% K
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这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。1 H+ n, }7 f; x' p
' ^& f* @- w2 ~+ u8 P比如生姜，在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。$ X+ v, b7 Q8 `& A1 T& E" U
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古时也有 “朝朝盐水，晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方，早上喝些盐水，晚上喝些蜂蜜水其实在一年四季都是不错的养生秘方，在立秋后尤其适合，是当季美容养颜、润肠排便的简便良方。
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除蜂蜜外，也可多进食些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足，常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。
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9 z+ J1 L" K9 T, Q! u3 k吃“果”不吃“瓜”5 s$ E4 G6 R1 f" p4 }
民间有“秋瓜坏肚”的说法，瓜类大多属于阴寒性质，老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子。秋季“天人相应”继之会出现“秋燥”征象，表现为口干咽燥、干咳、皮肤干痒、大便秘结等。
5 `' L3 ?, d4 q( {, e2 Y4 K7 n但一些“果类”却可以多吃。
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/ ^3 Z, i: z4 g. |- K/ u. u梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。/ m8 r# G! A( u
苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。
7 q, l9 S0 m' \+ `3 O桃子桃子性温，适合大多数人食用，能够滋养身体，同时桃子中又含有非常多的胶质，能够帮助吸收人体肠道的水分，清除肠道内的垃圾，所以能有效的预防便秘的产生。
* I. f( t$ ]. U/ G葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
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除此之外，饮食更应注意这些细节3 l7 l, i" B0 Z% L8 ?( c e: n
+ n7 l* A8 B3 V4 Q( n8 z忌# v' U2 F; H7 g: H
暴饮暴食) V, J& j! }1 l u! W
中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。此时人们要保持健康，饮食应有所禁忌，不可胡吃海喝。# `; a* ^( O% b8 K! v! G! e
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。; f2 X. U/ E( n7 s$ C
在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。! z; ~1 r2 `- g$ r0 ?7 w
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忌
. j6 x0 a- b* U9 I/ o' P- [1 o辛辣生冷; [' z5 X1 W8 M# D
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。1 H/ J1 n" P* D9 @8 m+ g: {
也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。0 P# h" z* O: t0 I' M; u
另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
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忌5 k; L" f7 G- @2 i2 ^) E
吃过燥的食物3 ?0 C0 F5 O" k" i6 }/ r
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。
}& ^4 w# ^' M( Z C许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。* {6 `- s" b4 d& E% t5 D Z n! B. J
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忌
/ g9 l+ d( P3 `2 e1 Y: B5 W吃油腻、煎炸的食物
" I8 L9 L8 F$ l# J/ f% o2 \) v! _油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。
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忌
+ X! V# ~, j0 u R) I# L9 v$ V盲目控制饮食5 D- D! G9 U# q0 I* ]
秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这种做法不可取。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。: D0 _% ~8 ]* N
- @2 `5 X2 l6 v% c6 [3 _: I9 c: Y秋天只要管住嘴，迈开腿，身体会越来越健康的，加油吧！
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发表于 2023-8-22 11:57:04
