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本帖最后由 岁月静好 于 2022-11-24 15:38 编辑
1、一日三餐中哪一餐最重要?
早餐是天食,7—9点,辰时,食时。是一天中最重要的一餐!脾胃当令,后天之本运化的关键时刻!所以早餐一定要吃好!早餐最重要啦!午餐是人食,也应该好好吃哟。晚餐是鬼食,应该少吃一点。有云“一日之计在于晨”。
2、我们一日三餐的习惯好吗?
大多数人一日三餐是:早上随便点一点“早点”,中午是匆匆忙忙“快餐”,晚上回到家,一家人聚齐了,才其乐融融的“大饱一顿”!中医认为早餐是天食,午餐为人食,晚餐为鬼食,我是因为脾胃不好,所以晚饭是少吃的,早餐、中餐还是很认真按时吃饭的,那对于平时三餐的习惯不好的,就应该改一改了。不然,慢性病会找上门来。
3、我们三餐中的食物是我们身体需要的吗?
现代营养专家说,一般人生命活动需要七大营养素,即:包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。我是听着“好吃不过饺子”长大的,因此,爱吃饺子、包子等餡类食物,我觉得基本兼顾了七大营养素(感谢祖先给我们创造了饺子美食),为了吃起来香,有时肉食和盐可能会超一点,平时吃精米白面较多,蔬菜水果不足,会使得维生素和微量元素不够。对于平时爱吃外卖、快餐的人来说,我认为更是缺乏维生素和矿物质了。营养不均衡,身体就会出问题的。
中医认为“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。对于饺子、包子等食物,都是精加工白面做的,把谷物中维生素和矿物质都去掉了,五谷为养是不够,如果肉放多了,五畜为益超了,如果吃水果少,五果为助也不足。看来不是均衡营养啦。
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