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山茱萸特别适合肝虚肾虚的老年人,比如老年人头晕目眩、耳鸣耳聋、腰腿酸软或是五更泻(天不亮拉肚子),老年人体质较虚就需要收,固涩住,让精气不要散掉。
* t" \3 l* v) i. U原料:山茱萸、熟地、淮山药、茯苓各30克。牛骨髓250一500克
( F$ Q4 X) i4 k做法:将四味药材用冷水泡30分钟,然后用纱布包起,放入锅中加水煮开,放入牛骨髓一起煲1小时。
# o, s, s) @4 ^9 y% }0 t8 w功效:益精血,壮骨髓,补肝肾,强筋壮骨。老年人喝此汤,腰腿有力,不容易酸软疼痛。8 G% V- v r* {! J/ W. \! M, W
特别提示:
, f3 W2 N4 }1 V( u. { 如果无牛骨髓也可用猪骨髓,超市有售。但一定不要有骨头,因为药性会被吸收到骨头里去。
& q' i7 v8 e0 w; A 感冒,痰多,咳嗽,凡有外感急症时不要喝。+ B& T9 O. o1 Q' G# q
这款汤适合老年人补虚,秋冬季年轻人和小孩适量喝也不错。特别是脾虚、面黄肌瘦或是遗尿的孩子喝有补益作用。但如有积食,痰多不要喝。 |
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