中国传统营养学的味道的核心是什么

青白菜

中国传统营养学的味道核心是：形，色，味，气，归经。形指像啥补啥如核桃像大脑。色是青，赤，黄，白，黑归五脏。味是辛属木，咸属水，甘属土，酸属金，苦属火。气（性）温，热，寒，凉，平。归经是手足三阴经，手足三阳经。