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本帖最后由 蝈蝈 于 2023-12-28 08:43 编辑
糖尿病人不能吃主食的说法不能一概而论，按照现在常人单吃精米（经过加工已少了粮食本身的精气神）来说，这个说法是正确的，按中医说的吃粮食（种子）的说法，就是不正确的。
《黄帝内经·素问·脏气法时论》中说得好，也道出了其中的原因：“五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”之膳食配制的原则。
同时《黄帝内经·太素·调食》中又强调：“五谷、五畜、五果、五菜， 用之充饥则谓之食，以其疗病则谓之药。是以脾病宜食粳米，即其药也；用充饥虚，即为食也。故但是入口资身之物，例皆若是。此谷、畜、果、菜等二十物，乃是五行五性之味，脏腑血气之本也，充虚接气，莫大于兹，奉性养生，不可斯须离也。”说明药食同源，凡膳皆有药理的作用。只有“五谷、五畜、五果、五菜”的全面配制，才是合理膳食的关键。
因此，糖尿病病人的主食，要多吃种子类的粮食，而不是经过加工后的精米，而且要少食多餐，注意全面而合理的膳食平衡。这样，才能保证人体的营养，才能维持身体的健康和正常的生活。 |
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发表于 2023-12-27 16:44:29
发表于 2024-1-2 12:54:22