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（一）中国传统营养学的“味”与“道”核心是什么？
" i' C' A' u& B' k# F5 u形、色、时、气（性）归经
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6 B7 |& W* C# a- f( m! \ |1 K4 i+ p（二）思考题7 d8 ~: V& X) |2 N
糖尿病人不能吃主食的说法是否正确？为什么？
, n/ a) B/ G( b1 x( o# ?7 p$ \5 Y不正确！( J b# |# |2 r. v4 e; N- |, T; r
对于糖尿病患者而言，如果不吃主食，没有碳水化合物的摄入，则容易引发低血糖和糖尿病酮症的中毒对患者造成很大的伤害，因此，不可以不吃主食，而是要吃对主食，五谷为养 。: Y7 N" c; ^0 [+ S J
在《医宗必读》中“一有此身必资谷气，谷入于胃，洒陈于六腑而气至，和调于五脏而血生，而人资之以为生者…”
- Z. G, j* k' n/ U6 J在《黄帝内经.素问.脏气法时论》又云“ 五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充，气味和而服之，以补益精气”5 V% E( p7 w5 \ g) E7 D
所以“安生之本，必资于食，…不知食宜者，不足以生存也，…故食能排邪而安脏腑”。 |
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发表于 2023-12-27 11:40:43
发表于 2024-1-2 13:27:36