120—汪兴良 12月20日中医养生入门课作业

WANGXIN良

1、中国传统营养学的“味”与“道”的核心是什么？
2、思考题：糖尿病人不能吃主食的说法是否正确？为什么？
   答1：中国传统营养学的核心是指：把人体所需的营养分为形、色、味、气（性）、归经。她指出：毒药攻邪，五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充，气味和而服之，以补益精气。
  答2：此说法不正确。因为人体对营养吸收主要从五谷中摄取，如果一位正常人不吃五谷，都会出现营养缺乏而影响身体健康。对于糖尿病患者而言，如果不吃主食，就没有碳水化合物的摄入，则容易引发低血糖和糖尿病酮症酸中毒，对患者造成很大的伤害。因此糖尿病患者不能吃主食的说法是不正确的。
  

滕老师助教

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