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1,在《黄帝内经中》祖先留给我们健康长寿的法宝是什么?
法于阴阳,和于术数,飲食有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。
2,思考题:现代营养学与中国传统营养学的区别是什么?
现代营养学就是以物质科学理论发展起来的一种医学理念。它把食品中的分子结构认识到的蛋白质,脂肪,维生素,等大分子结构状态。然后把人体器官,组织,纤维,细胞中构成物质也同样分解联系,目的就是为了提高人们的身心健康。传统中医强调“食疗”即通过食物来调理身体。食物有着不同的性味和功效,可以道过食物来调理身体的阴阳平衡。例如::中医认为苦味食物可以清热解毒,酸味食物可以收敛止泻,甜味食物可以补益脾胃,咸味食物可以软坚散结,辣味食物可以发散寒邪。因此,中医强调食的选择和搭配,以达到调理身体的目的。
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