酸味食物是酸性食物吗

岁月静好

食物的酸性是指人体内代谢的最终产物是酸性物质，使体液呈酸性，称为酸性食物。通常富含蛋白质的肉、蛋、奶等多属于酸性食物；酸味的食物是味觉上有酸味，这些食物中的酸味物质是有机酸，这些酸味物质在体内代谢最终成二氧化碳和水，排除体外，如水果中的柠檬酸、鞣酸等，水果、蔬菜中还多含有钾、钠、钙、镁等盐类，在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈碱性，所以称为碱性食物，很多具有酸味的食物是碱性食物。我们摄入蔬菜水果等碱性食物偏少，尿液偏酸性，如果不注意控制酸性食物的摄入，就会导致血液偏酸性，甚至形成“多酸症”，引起人体缺钙，血液粘稠度增大等。所以，我们要平衡膳食，保持体内酸碱平衡。不妥之处，与你交流学习。谢谢！

lhy

这张表格真好

朱亚云

谢谢分享！感谢！

岁月静好

lhy 发表于 2022-11-15 14:32
这张表格真好

谢谢姐暖心的鼓励！

岁月静好

朱亚云 发表于 2022-11-15 17:11
谢谢分享！感谢！

谢谢你暖心的鼓励！

岁月静好

今天的帖子是现在高中化学的内容，因为与邻居聊天，涉及到这些内容，一时兴起写了一个帖子分享！愿给你平衡膳食有帮助。谢谢大家！

岁月静好

朱亚云 发表于 2022-11-15 17:11
谢谢分享！感谢！

不客气啦！