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一个橘子五味药:
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. ?4 P7 I3 ~* j# H0 R* R橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素 P ,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
0 Y& ~) E, ^, Z7 ?6 t6 |陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗腙腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心区吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。
0 A& n/ \) n1 P1 l. D) W青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名( V. X U$ [: \0 i1 `+ X( U
之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰: L7 y/ i" `* u! F
功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的
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$ w8 h# Y4 U/ z) B胀满、胃腙胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结- K+ v8 u1 a* ^! l/ ~/ t
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