做菜要了解食材的寒热，治病要了解病的寒热

meili

比如做凉拌菜，为了爽口用冰镇的，不知道是寒的，不懂得加点姜丝、香醋，蒜泥，结果个个吃了都拉肚子，头晕，人家还以为是你的食材不新鲜，哈哈...

比如外感，要先分清楚寒热，现在夏天了还要区分暑湿（湿热、寒湿），湿肯定是困重，所以头身困重；胸憋闷，胃口不佳等，如果是湿热，必定有咽喉痛，痰多口粘，大便粘稠秽臭，舌苔黄腻。说明湿与热交杂在一起了，气机不畅通，那么葛根黄芩黄连汤，三仁汤等，都可以调理湿热外感。

寒湿，怕冷，痰多色白，舌苔白厚，大便不成形，说明寒与湿交杂在一起，寒伤阳，寒湿阻滞了经脉，要散寒除湿，一般用藿香正气液、清暑益气芄、午时茶等，还有滕老师亲自调配的舒心清凉饮。