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芋头
性平、味甘、辛;
归脾经、胃经
功效:化痰和胃,软坚散结。
主治:烫火伤,肿毒,腹中硬块等。
禁忌:
生食有毒,麻舌头,多食伤脾胀气。
营养素明细(100g可食部分)
热量(千卡) 81 Kcal
热量(千焦) 338 kj
碳水化合物 18.1 克
蛋白质 2.2 克
脂肪 0.2 克
膳食纤维 1 克
胆固醇 毫克
总维生素A 27 微克
胡罗卜素 160 微克
硫胺素 0.06 毫克
核黄素 0.05 毫克
烟酸 0.7 毫克
维生素C 6 毫克
维生素E 0.45 毫克
钾 378 毫克
钠 33.1 毫克
镁 23 毫克
磷 55 毫克
钙 36 毫克
铁 1 毫克
铜 0.37 毫克
锌 0.49 毫克
硒 1.45 微克
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