中医养生入门13班每日小结2024.1.10（周三）

Joanne

   中医养生入门13班每日小结
0 y9 i8 d9 L% Q  2024.1.10黄历癸卯年冬月二十九
; ?+ A4 i+ b8 f3 s# k; [# I# ]
, J& K1 _! j  B0 L! X- P4 D. R7 i- M  每日识一物(五谷为养篇)
# s+ ?$ d9 p0 w0 O   名称:糜子（见附图）
) f+ m( n1 C7 \   性、味:味甘，微寒，无毒 归经:胃经、大肠经、脾经、肺经
    功能:补中益气，健脾益肺、除热愈疮
" N5 n8 D' \; b6 G  A4 [) j$ _    主治:气虚乏力、中暑、头晕、口渴等症
6 i3 I) u: L7 S# D1 Z% L6 D: [4 X
     心语
0 u0 r+ {( X2 t& Z+ m: ]  选择时尽心，行动时尽力，坚持时无怨，结束时无悔。

# H' @0 y+ {& D) f1 V国内外新闻
" e# o# c, E6 e) m# O+ c1、中科院发布报告:预计2024年我国GDP增速为5.3%左右;
6 g9 R6 Q$ |$ S3 @! o: @ 2、 市监总局拟规定:婴幼儿配方乳粉等不得进行委托生 产;
  3、春运首日火车票1月12日起售，预售15天内火车票;
4、交通运输部:春节假期小车免费通行时段为2月9日0时至 2月17日24时;
  5、 美企研发的“游隼”月球着陆器登月失败，燃料泄漏为 主因;
9 Y! ]% r9 L! Q4 |2 g& A 6、法国新规重罚油老虎车辆，超标车罚款39元起步47万元 封顶。
- S+ U; Q: ]% U; K! j% K* _
5 f9 M- B7 P1 D: ?1 g& G( p0 H, a  班级小结

  闻鸡起舞之星
5 m4 `" M/ L7 M; U0 T8 c  永洁
3 G8 O' Q  n( f
领读之星
上善若水
# V5 G3 A+ @( S; [5 k
) ?0 I2 L9 y7 R$ u7 F9 O7 J 晒养生粥照片之星
/ Z# |- N  H5 s' F  永洁、云松、篮篮
: W8 k' K! q1 E9 O; T
  晒美文之星
  Joanne

( X2 ~$ L! C# V7 k8 T, G) H+ H   分享之星
; Y3 v& L4 n  C+ \( T( `' {6 ^& Z QiuQin(周三小贴士)、王小平(滕老师诵读范本)、上善 若水(内经诵读片断、游学链接)、QiuQin(周二贴士)
+ i0 J- E* d: X
  祝由之星
, q) n$ w* {0 G, }7 b- e* ^ 永洁、若雨
2 z) ~" g' d% l+ [, f' D# S
; U' q4 C1 m! {) E; U    诵读之星
   兰草、永洁、荷花绽放、杨惠英、韩云芳、帆、云松、文雅 、篮篮、向红、薰衣草、肖当荣、Joanne

   奉献之星
- r  N0 Z/ ?# W5 R% e 兰草、永洁、荷花绽放、杨惠英、韩云芳、帆、云松、文雅 、篮篮、向红、薰衣草、肖当荣、上善若水、 Joanne

  今日诵读内容
  《黄帝内经》·素问 刺疟篇第三十六
/ ^3 j7 J/ A& S5 R: v先其发时，如食顷而刺之，一刺则衰，二刺则知，三刺则 已，不已刺舌下两脉出血，不已刺郄中盛经出血，又刺项已 下挟脊者必已。舌下两脉者，廉泉也。

( z: F% w$ _- ]' h每日一题
/ B& P) h# v+ w$ C: R( {8 L7 ]糜子归经:
a、胃经、大肠经
b、脾经、肺经
c、以上均含
' S: z0 Y+ \) G2 \1 e& X+ O
$ E+ b# y) u. m每日一笑
1 d/ q9 m9 U5 n: m- a   去电影院看了《冰河世纪4》，一只雏鸟问猛犸象:“你们 用鼻子喝水的时候，水的味道是不是有鼻屎味儿?”这个问 题好深奥哦，猛犸象想......


. d; A  q! [4 ^5 e* Y

上善若水hzp

答题：C

永洁

答题：C

薰衣草

答题：C

韩云芳

答题：C。
" R2 W( K/ d1 T" R* n班长糜子似乎没吃过。一般怎么吃，都做什么吃？
谢谢班长！

永洁

韩云芳 发表于 2024-1-10 20:37
: H4 n5 q! @% C0 h, n/ c答题：C。
班长糜子似乎没吃过。一般怎么吃，都做什么吃？
0 s$ \; Q$ L( k$ K) V谢谢班长！

我记得好像是黄米，粘的，不知道我记得对不对

吴国英

答题，C

云松

答题C

Joanne

韩云芳 发表于 2024-1-10 20:37
答题：C。
: H+ M* ^7 ?6 o3 N0 g: P$ Z班长糜子似乎没吃过。一般怎么吃，都做什么吃？
谢谢班长！

  @9 |% V) L9 U1 h( [' C9 M2 C( F2 j说到糜子，可能很多的朋友都不知道是什么！糜子籽实叫黍，淡黄色，磨米去皮后称黄米，俗称黄小米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的小米），黍米再磨成面，俗称黄米面！那么糜子可以怎么吃呢？这期的美食教程，健之味美食就准备拿糜子做食材，给大家分享几种特色美食的做法，喜欢吃糜子（小米）的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：天津面茶
准备食材如下：糜子面150克，白芝麻1汤匙，芝麻酱2汤匙，八角1个，香叶2片，姜3片，盐半茶匙，植物油适量，水750克
具体做法如下：在熬粥过程中做芝麻盐：将芝麻用清水洗去泥沙，捞入炒菜锅中小火慢炒，炒至白芝麻噼啪响，芝麻微黄时关火，倒在案板上用擀面杖干成略带颗粒的粉状，再撒上适量的细盐就行了，芝麻盐做好了！
调麻酱：将炒锅做热倒入少许植物油加热至冒烟关火晾凉，麻酱盛入小碗中加适量的熟油调开。如果是新麻酱油可以少放，也可以不放油，总之麻酱可以自然流动就可以了！
3 P( ?+ m% q9 \2 ~& \" I. {做法：先将八角、香叶、姜片和少许盐放入小锅里加适量的清水煮开后5分钟左右捞出，一锅有滋味的水就熬好了。将糜子面用清水调开，倒入锅中，大火煮开后转小火熬制30分钟左右就行了，关火
盛碗：先将糜子面粥盛到碗的一般位置，撒上一层芝麻盐，然后淋上芝麻酱，接着第二层：再用勺盛一些糜子面粥，撒上一层芝麻盐，然后淋上芝麻酱。双层料的糜子面茶就做得了

做法2：黄馍馍
准备食材如下：糜子面200克，黍子面40克，红枣50克，赤小豆200克，酵母粉3克
+ k3 K  i, F+ P6 V# l( y9 {具体做法如下：将红枣放锅里蒸熟以后，去核备用，红豆浸泡2小时以上，将去核后的红枣和红豆一起放进锅里煮至豆子出沙，滤汁后碾碎晾凉，馅料就做好了，将糜子面和黍子面放进料盆混合均匀，加入酵母粉，用温水和成不软不硬的面团，发酵6小时以上，将发好的面团揉匀后，揪成大约60克一个的剂子，按扁，放上适量馅料，包好收口后，用双手团成圆形，上锅蒸20分钟即可！
9 T0 U6 C8 x, }
做法3：油糕
准备食材如下：软糜子500克，食用油100克
具体做法如下：将软糜子经去壳、清洗、泡米，碾磨成粉，加水和成面团，然后发酵1个小时，再揉面排气，再分成小剂子，然后按压成饼状，接着起锅加宽油烧热，放入糜子饼，炸至熟透起即可出锅！

& P; @$ L) {& G做法4：糜子双层糕
8 `5 N0 }4 s/ |: [5 z准备食材如下：糜子面200克，糯米粉150克，白糖30克.食油2勺
) X5 u1 w/ p# H具体做法如下：将200克糜子面放入汤盆，加入50克糯米粉，加入200毫升清水，加入1小勺食油，加入20克白糖，搅拌成浓稠的稀糊状，然后转移到一个不粘模具里面，放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸的过程中，将剩下的100克糯米粉，加10克白糖，加80克水，加1小勺食油，也搅拌成浓稠的稀糊状，等锅里的糜子面蒸好之后，将糯米糊淋到上面，再盖上盖子，继续大火蒸15分钟，蒸好切块即可！

$ c6 n9 n) r4 a: M* M  M/ @做法5：糜子蒸糕
( O; s+ }* n3 P- C: C) V; h. ]准备食材如下：糜子35克，薏米15克，红枣4个，彩糖少许，白糖20克
2 M  G& p" |5 v3 `9 S具体做法如下：将糜子和薏米放入盘中，加入20克白糖，搅拌均匀，然后加入过面的清水，在顶上摆上4颗红枣，然后放入上汽蒸锅，大火蒸35分钟，蒸好之后，撒上彩糖即可！
( m% B/ \& Z) K% y  V" p

欧明帆

C