（93 篮篮）中医养生入门班第十三课~作业 20231220

篮篮

一）中国传统营养学的“味”与“道”核心是什么？
答：形，色，味，气（性）归经。
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二）思考题：糖尿病人不能吃主食的说法是否正确？为什么？
糖尿病人不能吃主食的说法是错误的。
' O* Q% T3 @" T: a/ Y《医宗必读》里写道：一有此身，必资谷气，谷入于胃，洒陈于六腑而气至合调于五脏而血生，而人资之以为生者。 我们人类是依赖谷气来生存的。
* }" b8 h) ?: n1 m孙思邈的千金方里说：“安生之本，必资于食”。
《黄帝内经太素调食》里说的更具体：五谷，五畜，五果，五菜，用之充饥则谓之食，以其疗病则谓之药……此谷，畜，果，菜等二十物，乃是五行五性之味，脏腑血气之本也。充虚接地，莫大于兹，奉性养生，不可斯须离也。
; _2 I# r5 t: i3 J0 y( `- N+ Z7 M如此之多的经典论述中，都阐述了五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充的道理。不吃主食，没有五谷精微的滋养怎么能生存下去呢？

Joanne

扼要

滕老师助教

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