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作业一：中国传统营养学的“味”与“道”核心是什么？
& ^% I7 Z$ A2 X' r# a答：形，色，味，气（性）归经。9 _. X' Y$ w. P+ v1 w
作业二：思考题：糖尿病人不能吃主食的说法是否正确为什么？
3 X3 l3 Y; q; J) ?我认为这个说法是不对的。/ {! `' E( ]) o# X
因为《医宗必读》里有：一有此身，必资谷气，谷入于胃，洒陈于六腑而气至合调于五脏而血生，而人资之以为生者。 的说法。所以我们人是依这些来生存的
4 x2 m6 t, ]) B0 m q: V孙思邈的千金方。也说：“安生之本，必资于食。”
, J. G) ^" ]7 s1 a1 E7 @1 d《黄帝内经太素调食》说的更具体些：五谷，五畜，五果，五菜。用之充饥则谓之食，以其疗病则谓之药……此谷，畜，果，菜等二十物，乃是五行五性之味，脏腑血气之本也。充虚接地，莫大于兹，奉性养生，不可斯须离也。
8 B" a: ^3 w* k& u0 o这么多经典论述都阐述了五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充的道理。不吃主食，没有五谷精微的滋养怎么能生存下去呢？
( P3 }, B8 D' [% {) r8 `* G+ L所以糖尿病人不能吃主食的说法是错误的。" W. |" c4 G/ b6 Q
这是我根据老师讲课的内容，一点浅显的看法，请老师指正。 F' g$ s% h9 j# L) G, o
老师辛苦了🙏🙏 |
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发表于 2023-12-27 08:07:02
发表于 2024-1-2 13:26:19