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一,在《黄帝内经》中,祖先留给我们健康长寿的法宝是什么?7 `* j/ w2 P9 Q5 `% }" x
答:法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神具,而尽终其天年,度百岁乃去。
/ B$ X& i T2 \, ]; I$ `虚雅贼风,避之有时,恬淡虚无,其气从之,精神内守,病安从来。: ?9 B0 p n$ L" o" F# I* O
是以志闲而少欲,心安而不具,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。故美其食,任其服,乐其俗,高下不相慕,其民故日朴。
e2 P) o$ {9 `1 ~# H合于道,所以能年皆度百岁而动作不衰者,以其德全不危也。
6 U5 k( I9 ~/ j7 k% v p/ f& F二,思考题:现代营养学与中国传统营养学的区别是什么?+ d" R8 s5 j) f* ?
答:现代营养学讲的是七大营养素:蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,膳食纤维,微量元素和矿物质。: L9 `& y4 s7 z& y
传统营养学。数千年老祖宗实践生活中得来告诉我们,人以五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充,气味和而服之以补益精气。应气候,季节变化而变化,食物也是因人而异。 |
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