7-晓理 12月13日入门作业

晓理

一、在“黄帝内经”中祖先留给我们健康长寿的法宝是什么？
    答：法于阴阳，和于术數，食饮有节， 起居有常，不忘劳作，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。
    虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，其气从之，精神内守，病安从来。
    是以志闲而少欲，心安而不俱，形势而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿，故美其食，顺其服，乐其偌，高下不相慕。
    合于道，所以龙年皆度百岁，而动作不衰者，以其德全不危也。

二，思考题，现代营养学与传统营养学的区别是什么？
    答：现代营养学确立学科是89年，強调所含营养素以食物含有的营养素与热能为本，其中碳水化合物，脂肪，蛋白质是人体热能的主要來源，也称为三大营养素，都是以食物为本，以药物补充。
    传统营养学约五千年历史，强调食物对人体的疗效＂以人为本”为原则，必须遵从＂气味合而服之＂的基本原则，对食物要求以＂形”，“色”，“味”，“气”，“性”，“归经”，这就是中医传统营养学的“味”，与“道”。

滕老师助教

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