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已经出伏了，可天气依然以闷热为主，所谓“秋老虎”说的就是这段时间。& w6 @2 p! w1 i* @2 U) j& i
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这时起，饮食应该开始慢慢过渡，为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”，秋季主“收”，现在开始，饮食上应该注意。1 o- X6 A* K& _- x
) [# w* } @" T( z# F立秋饮食应注意两方面
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6 r9 ]6 @+ z2 G& q, J/ ~吃蜜不吃姜6 Q7 y% x2 W& q7 Q4 m: S& h
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蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。+ R9 V a5 |+ u0 K/ a/ N$ {
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另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。
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$ I# A6 Q- j, H5 L' |, b这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。+ F X2 D" ` s* ~4 q8 f/ \5 v. w( z
" |8 X/ ]) _5 n1 x, a \比如生姜，在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。
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. V S" }- z% {, V" ^古时也有 “朝朝盐水，晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方，早上喝些盐水，晚上喝些蜂蜜水其实在一年四季都是不错的养生秘方，在立秋后尤其适合，是当季美容养颜、润肠排便的简便良方。
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; q5 l; I. r% k除蜂蜜外，也可多进食些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足，常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。
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吃“果”不吃“瓜”1 d& }9 P; K) ]" E
民间有“秋瓜坏肚”的说法，瓜类大多属于阴寒性质，老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子。秋季“天人相应”继之会出现“秋燥”征象，表现为口干咽燥、干咳、皮肤干痒、大便秘结等。
; q& Y' I. Q! O2 ]$ j但一些“果类”却可以多吃。 c8 |; H ~6 P2 y# _! v
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梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。% M( r% U/ U4 y( ~$ g/ d: M
苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。
% N# f7 a( j1 S9 A! X" d4 ?, |桃子桃子性温，适合大多数人食用，能够滋养身体，同时桃子中又含有非常多的胶质，能够帮助吸收人体肠道的水分，清除肠道内的垃圾，所以能有效的预防便秘的产生。9 f% l% z s' w
葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。0 \- i2 T$ W+ v
. ^3 U2 ?5 Q5 N, j* z5 T C, {2 L除此之外，饮食更应注意这些细节
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+ M! O$ ~1 s* t$ t( _忌/ w3 A3 c6 V3 b# d ]9 {
暴饮暴食+ u4 u* _+ I5 N/ H( e
中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。此时人们要保持健康，饮食应有所禁忌，不可胡吃海喝。
. A: L& V. @. _; @7 M0 m一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。 O$ X) L! U# E# K+ g# ^
在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。
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忌
0 k$ n, p' ~) P: N# ]( B辛辣生冷
3 V. L8 J- R- F" a6 e秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。
% y$ X# l. w I3 @也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。9 B s; Y- N( O! t& L; v
另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
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) V2 m! A+ e* H忌% `5 Z4 \6 q: S$ X7 K
吃过燥的食物1 D1 a3 Q; {# z: @! v1 J: V+ m& O( _! i
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。
6 O1 N1 _- y% c* d许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。
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吃油腻、煎炸的食物, T: V! r& f2 Q! A% y. V. K: \
油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。( U H! e$ _5 H& V
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盲目控制饮食
$ u' y! j% Z# }秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这种做法不可取。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。
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7 ?, d: V+ l* t9 l* U% m秋天只要管住嘴，迈开腿，身体会越来越健康的，加油吧！
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发表于 2023-8-22 11:57:04
