白扁豆炖鲫鱼汤的做法

其乐融融 · 发表于 2022-7-25 14:45:57

食材：
白扁豆50g、陈皮3克、鲫鱼一条、生姜一片

做法：
1.白扁豆清水浸泡2小时控水；
2.白扁豆与陈皮、清理干净的鲫鱼一起入锅，加料酒、生姜、清水适量；
3.大火烧开，小火慢炖40分钟后，放入扁豆花数枚，调味食用。

其乐融融 · 发表于 2022-7-26 12:03:26

鱼汤熬不白，谁来教教我小妙招呢？谢谢！

柳叶轩 · 发表于 2022-7-26 21:48:12

先不要放盐，最后放盐，这样汤会白。

上善若水hzp · 发表于 2022-7-27 21:33:22

鱼要先用有油煎一下加开水，不白都不行

震霞 · 发表于 2022-8-1 08:47:44

餐桌上又多了一只美味汤，谢谢！

叶水英 · 发表于 2022-8-5 15:26:48

白扁豆鲫鱼汤

叶水英 · 发表于 2022-8-5 15:29:17

震霞发表于 2022-8-1 08:47
餐桌上又多了一只美味汤，谢谢！

白扁豆鲫鱼汤，补脾祛湿营养好！

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